- 2 cups cashews
- 1 cup almonds
- 4 dates
- 3 tablespoons raw cocoa
- 1 avocado
- water about 4 tablespoons
Finely chop nuts in blender or food processor. Add the dates, water, cocoa, avocado and mix everything together. Let stand in refrigerator until mousse is firm. You’re welcome!
- 2 dl cashewnøtter
- 1,5 dl råkakaopulver
- 2 ss hampproteinpulver
- 1,5 ts lacuma pulver
- 3 ts agavenektar
- 2 dl gojibær
- 3 dl kokosolje
- 1,5 dl kakaonibs
Bland alle tørrvarer i en bolle og nøtter og gojibær i blender. Kjør på med oljen i blenderen etter den har smeltet litt i gryten.
Bland så alt i blenderen og la det bli en jevn røre. Jeg har både laget kake og små sjokolader av dette. Dersom du lager kake, finner du en passende form eller sjokolade kan du putte røren i små former.
Denne er knall god!

- 100 g Råkakao
- 100 gkokosolje
- 50 ghvetemel
- 3egg
- 80 g sukker
Bland sjokolade og kokosolje over vannbad slik det blir tyntflytende.
Rør sukker ig egg sammen, bare røre ikke piske. Bland eggblanding og sjokoladeblanding og sikt melet inn. Smør formene med kokosfett og fyll opp formene ca 6 stk. Avkjøl en time i kjøleskap og sett deretter de i ovnen i 7 min (200 grader)
Nam, pynt evnt med melis og bringebær!
- 1 ss mesquite mel (valgfritt)
Putt nøttemelken i blenderen. Bland chiafrøene og de andre ingrediensene. La puddingen stå til den tykner, ca 15 min.
Hentet fra( Lev yngre)